易做的炸洋蔥圈怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 洋蔥一個，將洋蔥洗淨瀝乾，切成圓片，再剝開成洋蔥圈。一圈圈洋蔥之間會有一層薄薄的膜，也要去掉。

2. 配料有：麵粉、雞蛋、麵包糠（可以自己用麵包製作，我不想費事了，昨天在超市買了一袋。）麵粉3大勺，雞蛋1個，水適量調成糊。

3. 先將洋蔥圈沾上面粉，抖掉多餘的，再沾上面糊，最後在麵包糠裡打個滾， 然後放入預熱好的油鍋裡，用筷子小心的翻面，至洋蔥圈浮起，外表金黃，撈出，油瀝乾後裝盤。配番茄沙司和其他果醬都不錯，我們蘸的是超市買的番茄沙司。