準備時間:56分鐘 烹飪時間:30分鐘主料鮮草菇 :100鮮蘑菇 :100 輔料糖 :適量蔥 :適量 姜 :適量李錦記舊莊蠔油 :30 具體步驟1. 將草菇、蘑菇用水滾約10分鐘,瀝去水分[罐頭食材就不用];2. 用油爆香姜、蔥,加入草菇、蘑菇;3. 加入李錦記舊莊蠔油炒熟即可。烹飪技巧李錦記蠔油蠔汁醇厚,能輕鬆去除菇類土腥味,給家人帶來鮮香美味