白菜是蔬菜的一種,含有大量人體需要的營養物質,多吃白菜,可以促進毛髮增長,可以美容養顏,還能補充人體需要的維生素,所以是非常不錯的一款選擇,這款炒白菜的製作方式也比較好,所以每個人都喜歡吃,趕緊做來嚐嚐,家人朋友都喜歡,多吃對身體有好處。
主料
圓白菜 :半顆輔料
米酒 :幾滴花椒 :適量
幹辣椒 :5-6條
食用油 :適量
大蒜 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
具體步驟
準備好小白菜和大蒜
將小白菜去根洗淨,蒜切碎
鍋中放油,油熱後倒入蒜爆香
倒入白菜用大火翻炒
炒至小白菜發軟,放些鹽調味即可出鍋。
白菜一定要瀝乾,不讓水太多,菜的味道就不好了。