主料
黑椒腸 :100麵糰 :250
磨菇 :20
玉米 :20
洋蔥 :半個
馬蘇裡拉芝士 :80
蛋液 :1匙
聖女果 :50
輔料
意式番茄醬 :適量具體步驟
1.各材料(麵糰:高粉 125克 酵母 2克 水 90克 糖 5克 黃油 5克 鹽 1克全放在麵包機中,攪拌成團後發酵2倍大,取出麵糰排氣,靜置40分鐘 就可使用)
2.把切短度的黑椒腸、切片的磨菇、玉米粒、洋蔥絲幹鍋炒熟
3.把麵糰擀成烤盤大小
4.把麵糰擀成烤盤大小,用叉子插一些小孔在面坯上
5.在面坯邊上塗上蛋液
6.塗抹意式番茄醬
7.灑一些馬蘇裡拉芝士
8.把熟的黑椒腸、切片的磨菇、玉米粒、洋蔥絲撒下
9.放切片聖女果
10.把餘下的馬蘇裡拉芝士灑在披薩上
11.把披薩放進180度的烤箱裡
12.待馬蘇裡拉芝士烤至溶化,色帶金黃色,即可取出食用
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