好吃的梅乾菜燒餅的做法怎麼做簡單又好吃

好吃的梅乾菜燒餅的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘

梅乾菜,大家都很熟悉,我們接觸的最多的就是梅菜扣肉,真的特別好吃,如果用梅乾菜做成燒餅,是不是有新鮮感,有不一樣的味道呢,梅乾菜燒餅的做法其實也特別的簡單,就是普通的燒餅來講,另外加入梅乾菜,注意製作之前梅乾菜一定要提前泡好

主料

麵粉300

輔料

鹽 :適量

具體步驟

1.準備肥多瘦少的肉,然後切末。

2.梅乾菜事先泡軟也切末。

3.將切好的梅乾菜和肉混合加入適量白糖,然後放入壓力鍋蒸至熟爛,然後拌上蔥待用。

4.麵粉中加入白糖和酵母,加適量清水揉成團,室溫醒半小時。

5.半小時後將麵糰分成50克重的劑子。

6.用手將麵糰按扁,放上餡料,像包包子一樣捏緊收口。

7.再用擀麵杖擀平。

8.平底鍋放少許油,放入餅胚。

9.一面煎至發黃翻過來煎另一面,兩面都煎好即可出鍋。