“給我兒子做的,甘藍很營養!平時做沙拉多,小寶寶還是吃熟的好!” 食材明細主料紫甘藍 (適量)清淡 (口味)煎 (工藝)十分鐘 (耗時)未知 (難度)紫甘藍餅的做法步驟1、用鹽水泡15分鐘(個人習慣、為了去除農藥殘留物)2、麵粉加水攪勻加個雞蛋再攪勻3、甘藍切碎4、蔥花切碎5、加適量鹽、生抽6、放油小火慢煎7、煎至兩面金黃起鍋8、稍涼切塊就上桌了