準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 臘肉用溫水洗淨，清水浸泡30分鐘，切塊；蘿蔔洗淨，切滾刀塊；蔥薑切片；香菜洗淨切段2. 臘肉放砂鍋內加蔥、姜、黃酒，大火燒沸3. 轉小火加蓋燉一個小時4. 放入蘿蔔，繼續加蓋燉一小時，放少許鹽、味精調味5. 撒上香菜，ok
