食材明細主料檸檬 (半顆)歐芹 (一小撮)蝦仁 (15顆)蒜瓣 (半頭)黃油 (適量)鹹甜 (口味)烤 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)檸檬烤蝦的做法步驟1、檸檬皮切碎,注意刮皮儘量不要帶白瓤,加一點糖和鹽稍微醃漬一會兒2、蝦去殼開背剃線,碼在烤盤裡,淋一點檸檬汁,磨黑胡椒少許。可以預熱烤箱了,200度3、準備黃油,蒜切末,小火化開黃油以後加蒜末,鹽,剩下的檸檬汁稍微熬一下4、熬好的黃油醬汁淋在蝦上,撒醃漬好的檸檬皮屑,進烤箱,上下火,10min,出爐,撒歐芹碎,開吃