準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料麵粉 :50 玉米麵 :150 奶粉 :25 雞蛋 :1只 輔料油 :適量糖 :適量 具體步驟 1.準備玉米麵,奶粉,麵粉,雞蛋 2.把玉米麵,麵粉,奶粉一起放入大容器拌勻 3.把適量酵母用溫水衝開調勻,雞蛋打散 4.加打散的蛋液,白糖,酵母水 5.加適量溫水一起調成麵糊。 6.平底鍋裡需要一層薄油,燒熱後用勺子舀入適量麵糊,攤成圓餅 7.一面煎上色後翻面,兩面金黃即成。烹飪技巧一定用小火,小餅里加了糖,火大的話會很容易糊