美味的肉絲蒜薹怎麼做簡單又好吃

蒜臺作為夏季常見的一道食材，不僅僅美味，而且富含大量的維生素，可以和多種食材搭配製作出不一樣的美味。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的肉絲蒜薹，經典的搭配，不變的美味，為你的午餐和晚餐增加一份美味的體驗，營養的補充。

主料

輔料

具體步驟

1.準備五花肉一塊 ，洗乾淨待用

2.把五花肉切成絲

3.上鍋熱油，加入準備好的肉絲

4.加入生抽，炒出來

5.把蒜薹切段 ，蘿蔔切成條狀

6.鍋中留底油，然後加入大蒜絲和薑絲爆香，在加上蒜薹翻炒

7.在加上蘿蔔條翻炒

8.最後加上剛才炒好的肉絲

9.加上五香粉和鹽調味

10.最後加上雞精，就可以出鍋了

烹飪技巧

1、蒜薹不要炒時間過長，那樣蒜薹就不脆了。2、肉絲一定要加上生抽，這樣更鮮。