銀耳是滋補的好食材,通常都是用來熬粥燉湯,夏天來了,做一道銀耳燉櫻桃,用那可口新鮮的櫻桃,小火慢熬,紅紅嫩嫩的櫻桃和軟軟滑滑的銀耳結合,單單是看起來就讓人食慾大增,喝起來口感更是讚的沒話說,爽滑溫潤,回味甜美,讓人戀戀不忘。
主料
銀耳 :1朵櫻桃 :400
輔料
黃冰糖 :適量具體步驟
1.準備食材。
2.銀耳提前溫水泡發。
3.泡發的銀耳去根撕成小朵再次洗淨備用。
4.將銀耳放入電飯鍋中,加入適量的水。
5.選取電飯鍋的寶寶粥功能,它本身的設定是1個半小時。
6.將櫻桃洗淨去蒂備用。
7.一個半小時後,程式結束,放入櫻桃
8.加入冰糖。
9.再次啟動電飯鍋寶寶粥功能,燉煮半個小時即可。
10.軟糯的銀耳和櫻桃開始享用吧,熱食涼食皆可。
1選擇一個你常用的鍋,電壓力鍋,電飯鍋,燉鍋皆可,建議選擇可以慢燉的鍋,這樣可以將銀耳的燉得軟糯。2糖尿病患者不宜食用。