準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 香椿 :適量 輔料麵粉 :適量 雞蛋 :適量鹽 :適量 具體步驟1. 準備一碗麵粉,普通麵粉即可2. 麵粉兌上適量的清水和鹽調成糊3. 麵糊裡打上一個全蛋4. 洗好香椿備用5. 取適量香椿放入麵糊中讓香椿充分沾上面糊6. 鍋中放入油,油溫看筷子的頭放在油鍋裡四面起小泡就可以下鍋炸了7. 放入裹好麵糊的香椿,中火炸制8. 兩面炸熟即可