酸豆角是南方常吃的美食，今天的這款美味十足的開胃酸豆角真的是美味十足哦，早晨可以配稀飯中午配炒飯蓋澆飯晚上還能配著煲仔飯一起吃簡直不能太贊所以說不要再等咯趕緊動起手來一起來製作這款美味十足的開胃酸豆角吧啊。
主料
豆角 ：適量輔料
姜 ：適量蒜 ：適量
辣椒 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
將豆角洗淨切成丁，放到太陽下晒焉（晒焉是為了讓它存放的時間更長，味道更香脆）
大蒜，姜，紅辣椒剁碎備用
將晒焉的豆角和剁好的辣椒姜蒜混在一起，加入鹽（稍微鹹點味道更棒）拌勻
拌勻後裝入密封罐，放入冰箱冷藏，三天左右就可以吃了
