這道香甜酒釀元宵紅棗湯,元宵香甜軟糯,湯汁甜甜。這個本來是我們那兒過年元宵節時做的,很是美味,以前那都是人工做元宵,做成圓圓的,放入滾開的水中,煮好了,它就漂浮起來,一人乘上一碗,說說笑笑,快快樂樂過節,開開心心享受,合著美食把來年的希冀分享。
主料
酒釀 :360紅棗 :6個
粉圓 :1盒
輔料
綿白糖 :適量具體步驟
1.酒釀和粉圓
2.紅棗6顆,
3.浸泡1個小時,時間比較急。
4.紅棗放進去,水燒開
5.放入粉圓,白糖,要攪拌,注意粘鍋,粉圓浮起就熟了
6.酒釀倒入湯盤中
7.加入煮熟的粉圓和紅棗就好吃了。