主料
糯米粉 :200輔料
草莓 :10個紅豆沙 :200
糖 :60
色拉油 :15ml
具體步驟
1.準備糯米粉
2.加入糖,用水調成糊狀
3.加入色拉油
4.放在微波爐中高火加熱2分鐘取出
5.攪勻後再加熱2分鐘,再攪勻,反覆2-3次,直到麵糊熟了
6.草莓洗淨去蒂
7.擦乾表面水分
8.取一小塊紅豆沙放在手心壓成餅
9.包進一個草莓
10.團成球
11.再取一塊糯米,包進豆沙草莓球
12.團成球
13.放在熟糯米粉上滾一下
14.即可
色拉油要選沒有特別氣味的要儘快吃完