準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 西洋菜 :100濃縮雞汁 :20 輔料生抽 :少許鹽 :適量 具體步驟1.西洋菜洗乾淨,切成兩斷。2.將西洋菜放入湯煲中,加入水、濃縮雞汁、鹽。3.湯煲放在火上,大火燒開,轉小火煲5分鐘左右,出鍋前調味。烹飪技巧西洋菜也可以加上竹蓀,根據自己的喜愛隨意加減。