準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 西芹 :3根 腰果 :2勺 輔料油 :2勺鹽巴 :0.7g蔥 :1根料酒 :1匙雞精 :1 具體步驟 1.準備腰果 2.西芹洗淨,斜切片 3.西芹水裡浸泡 4.腰果倒入冷油鍋裡小火炒 5.腰果微黃撈出 6.鍋裡剩下油倒入蔥頭末 7.加入焯過水西芹 8.加入鹽巴料酒 9.加入腰果 10.加入雞精蔥末烹飪技巧腰果要冷油下鍋炒,西芹焯過水