辣炒章魚怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 處理章魚，最好選擇小章魚，好處理易入味，處理後飛水

2. 青椒切絲，茼蒿留梗切段，蔥薑蒜切片（多一些味更足）

3. 鍋中加油，6成熱，下蔥薑蒜暴香，放入辣椒醬略炒，入章魚，加少許料酒，白酒，加入白糖，醬油大夥爆炒

4. 放入青椒茼蒿，點些香油，出鍋