準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘主料豬肉肥 :1塊 輔料紅蔥頭 :1個 雞蛋 :1個紅椒 :1個 柿子椒 :1個 色拉油 :適量食鹽 :適量 姜 :適量蒜 :適量老抽 :適量 小蔥 :適量 具體步驟豬肥肉下鍋炒出油份,下入姜蒜末和洋蔥炒香洋蔥開始變軟時加入老抽和鹽,加入雞蛋幹同炒加入青紅椒略炒,起鍋前加入蔥花即可