石鍋拌飯的做法是非常容易學會的，對於這款菜餚，你們可以自己在家裡面好好學習一下，會收穫很多的。有句話說得好，要想要抓住一個人，先要抓住那個人的味，這樣才能夠和你心愛的永遠在一起。如今，男朋友也可以為女朋友學烹飪，這也是 非常有愛的哦。
主料
米飯 ：300g牛肉裡脊 ：50g
金針菇 ：適量
輔料
鹽 ：適量具體步驟
1.準備材料
2.所有材料洗淨，香菇切片，胡蘿蔔、金針菇、黃瓜、洋蔥切絲。牛肉裡脊切條，加入料酒、椒鹽、玉米澱粉拌勻醃20分鐘。
3.鍋裡放水燒開，加入油、鹽、加入青菜煮一分鐘，撈起瀝乾
4.加入金針菇煮熟，撈起瀝乾。
5.加入胡蘿蔔煮熟，撈起瀝乾，（還有黃瓜也是一樣的）
6.取淨鍋，熱鍋放油，加入牛肉爆熟
7.加入洋蔥切至斷生，起鍋。
8.鍋裡留有底油，加入香菇炒至斷生，起鍋。
9.石鍋裡面抹上香油，防止粘鍋。
10.把煮熟的米飯倒入石鍋裡，壓實。
11.上面鋪上煮熟的菜
12.取平底鍋，小火煎一個雞蛋，不用翻面（糖心蛋拌飯特別好吃）
13.把雞蛋放石鍋裡，蛋黃撒上黑芝麻，周圍撒上白芝麻，再舀一勺拌飯辣醬，開中火，聽到滋滋的聲音一兩分鐘就可以關火了。
14.拌一拌，就可以享用了！
