色澤不錯的胡蘿蔔餃子怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.主料。

2.麵包機加麵粉，水和麵，面和好後醒一會。

3.胡蘿蔔礤絲。

4.加蔥，姜剁碎。

5.混合肉末，胡蘿蔔末，蔥末，薑末，放入鹽，老抽，五香粉，香油，烹入花椒油。

6.揀去花椒不要，拌勻。

7.包餃子。

8.水開後逐個下入餃子。

9.水再次煮沸後點3次涼水，煮至餃子膨脹，浮起，就熟啦。

10.好吃的胡蘿蔔餃子。

烹飪技巧

包餃子的面要和的軟一些，捏起來像耳垂的軟度就可以了。