主料
茄子 :1個輔料
油 :適量鹽 :適量
香菜 :少許
蒜 :少許
番茄醬 :適量
具體步驟
1.茄子洗淨後去皮,切成條狀。
2.蒜和香菜切好。
3.鍋中下油燒熱,蒜瓣爆香
4.加入茄子.
5.快速翻炒均勻。
6.加入一小勺鹽。
7.加入適量番茄醬。
8.翻炒均勻後加入香菜點綴即可。
主料
茄子 :1個輔料
油 :適量具體步驟
1.茄子洗淨後去皮,切成條狀。
2.蒜和香菜切好。
3.鍋中下油燒熱,蒜瓣爆香
4.加入茄子.
5.快速翻炒均勻。
6.加入一小勺鹽。
7.加入適量番茄醬。
8.翻炒均勻後加入香菜點綴即可。