美味的雞腿飯套餐十分鮮美,是我偶爾會做出來犒勞自己的一個套餐,每次吃完我都會覺得幹勁十足,然後激勵自己更加努力。雞腿肉肉質細嫩,滋味鮮美,蛋白質的含量比例極高,種類極多,關鍵是它很好消化,我一般會把雞腿的皮剝掉再食用,因為這樣可以減少熱量的攝取。
主料
雞腿 :450玉米糝 :10
西葫蘆 :100
大米 :50
輔料
鹽 :適量紅辣椒 :適量
油 :適量
生抽 :適量
烤肉醬 :適量
具體步驟
1.雞腿用烤肉醬醃製一小時。
2.大米和玉米糝洗淨,浸泡半小時。
3.將電飯盒底部裝適量水,將雞腿帶醃料一起放入。
4.將電飯盒第二層裝好,把米里倒掉多餘的水,倒入少許色拉油,擺好。
5.將飯盒蓋子蓋好,選擇烹飪時間為一小時。
6.將西葫蘆切片,加入鹽、油、生抽拌勻,表面撒上紅辣椒。等電飯盒工作了40分鐘後,將上層的米取出,將菜放上。直到烹飪時間結束。
7.一個人的伙食,看起來是不是蠻豐盛呢?
1.烤肉醬是現成的,超市裡就可以買到。2.雞腿蒸好後,肉質軟爛脫骨,因為水蒸氣盆裡有很多湯汁,可以拌飯吃,也可以另煮麵條的時候放入。3.米取出後,用容器附帶的蓋子蓋好,保持溫度,等菜好了一起吃。