準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料黑胡椒粉 :3牛扒肉 :350 輔料油 :適量 玉米 :半根鹽 :2 洋蔥 :半隻生抽 :10白糖 :5料酒 :15 黃瓜 :2段 具體步驟1.牛肉洗淨,切成1CM的片,用刀在肉上劃幾刀2.然後用生抽、料酒、鹽、白糖、黑胡椒粉、洋蔥絲拌勻醃製2小時 3.配料切好待用,其中玉米和胡蘿蔔入煮鍋熱熟 4.平底鍋熱油,把牛扒放入,大火煎1-2分鐘翻面同樣煎1-2分鐘,然後轉中火,煎至自己喜歡的火侯 5.另鍋熱油,把洋蔥片炒熟 6.最後,把煮熟的所以食材裝碟即可烹飪技巧無技巧。