主料
排骨 :500扁豆 :250
輔料
香葉 :適量桂皮 :1段
油 :適量
姜 :1塊
八角 :適量
可樂 :1聽
紅棗 :適量
鹽 :適量
蔥 :2段
啤酒 :1聽
具體步驟
1.排骨買回來後焯水去血沫備用
2.準備後料包
3.啤酒、可樂、紅棗準備好
4.將原料與輔料倒入鍋中燉煮,大火燒開後轉小火,要燉上3個小時才好吃呢
5.燉好的排骨備用
6.扁豆摘洗乾淨
7.掰成段
8.蔥姜準備好
9.熗鍋
10.下入豆角翻炒
11.然後加入燉好的排骨和適量水再次燉煮
12.豆角軟爛後就可以享受了
排骨一定要小火慢燉才好吃