準備時間:5分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 牛肉 :適量 輔料 甜麵醬 :適量老抽 :適量鹽 :適量大料 :適量 花椒 :適量糖 :適量幹辣椒 :適量 具體步驟1. 中糧我買網澳洲牛肉提前在冷水中泡去部分血水2. 泡好的牛肉加涼水加熱有,浮末後再煮一下,然後撈出沖洗乾淨。高壓鍋放入牛肉然後加入所有調料並加入熱水沒過去牛肉開始燉肉。我選擇精燉模式好像有些過爛了。輔料還應該有適量蔥白,姜和蒜。3. 燉好後燜一段時間,我一般第一天早上拿出牛肉泡涼水晚上燉肉,第二天早上從高壓鍋取出燉好的肉放冰箱冷藏,第二天晚上就可以吃了。