準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料麵粉 :適量 韭菜 :適量 豬肉 :適量 輔料酵母 :少許溫水 :少許鹽 :少許 醬油 :少許姜粉 :適量香油 :少許 雞蛋 :適量 具體步驟1. 酵母加溫水溶化後,加到麵粉中,揉成光滑麵糰,放到溫暖處發酵2. 韭菜洗淨切末,放到豬肉餡中,加鹽、醬油、姜粉、香油調味,加一個雞蛋攪拌至肉餡有粘性即可3. 將發好的麵糰擀成小麵皮,包入餡料4. 平底鍋放少許油加熱,放入包子,中小火煎一會後倒入麵粉水,蓋上蓋,中小火煎十五分鐘即可