雲南鮮花餅怎麼做簡單又好吃

雲南鮮花餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

玫瑰花瓣 :200
蜂蜜 :100
糖 :50

輔料

麵粉 :300
黃油 :50

具體步驟

1. 餡料:將玫瑰糖(糖 蜂蜜 玫瑰花)與蒸熟的麵粉混合拌勻即可

2. 酥皮:將麵粉500克和豬油250克混合拌勻,揉成麵糰,分成等分即可

3. 油皮:將麵粉500克、豬油100克和水混合拌勻,揉成麵糰,也分成等分

4. 酥皮、油皮各取一塊,將酥皮鋪在油皮上,像包包子一樣,讓油皮把酥皮包起來

5. 將包好的油皮擀成皮,捲起,分割成麵糰

6. 將餡料分成等份,放在麵糰上

7. 將餡料包好,團成團

8. 碗中打一個雞蛋,將蛋液刷在包好的麵糰上

9. 烤箱預熱,150°中層烤30分鐘即可