準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料 糯米 :適量 臘肉 :適量蔥 :適量 生菜 :適量生老抽,雞精,鹽 :少許 輔料料酒 :適量 具體步驟1. 開水泡糯米,一個多小時後放蒸鍋裡面蒸15-20分鐘2. 切臘肉,蔥,還有生菜,一定要保持生菜的完整3. 把生菜稍微燙一下,燙軟4. 炒臘肉,把蒸好糯米放入,加生老抽雞精鹽(少許)料酒翻炒,加蔥出鍋5. 取半片煮好的生菜葉子,適量炒好的糯米,包好的樣子6. 蒸大概3、4分鐘