細細的海帶絲怎麼做簡單又好吃

海帶絲是一款素菜，含有最大的營養成分就是碘，多吃碘的好處很多，可以防止大脖子病的發生，海帶一般都是乾貨，在製作之前都要放入水中浸泡，並且因為海帶比較難煮爛，所以一般都要用高壓鍋壓制，還要加入雞湯等才能煮爛，才會好吃，喜歡的人趕緊來一份嚐嚐哈

主料

輔料

具體步驟

1.海帶切成絲，鍋內加少許油炒一下蔥花。

2.將海帶絲放入繼續炒至變色。

3.加適量水，燒開後加少許蝦皮、精鹽、高湯精、滴幾滴香油出鍋。