準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料紅豆 :適量椰汁 :適量益母草紅糖 :適量桂花糖 :適量瓊脂 :適量 輔料 具體步驟1. 紅豆放入保溫瓶中浸泡2小時以上,待泡發後放入攪拌機中攪拌成泥狀。2. 將紅豆泥、椰汁、益母草紅糖、瓊脂放入鍋中,小火將瓊脂煮至融化,加入桂花糖後關火。3. 將煮好的紅豆湯倒入平整的盤中,冷卻。4. 將已成型的紅豆糕切成小塊,淋上桂花糖即可。