準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 西米 :少許幹玫瑰花 :3朵糯米粉 :少量抹茶粉 :適量可可粉 :適量紅茶 :一袋 輔料 楊梅 :一粒薄荷葉 :一片 具體步驟1. 先用糯米粉和可可粉,抹茶粉做幾個小丸子,下鍋煮熟備用。2. 把西米入滾水煮至中心有一粒小白點後撈出過涼水。入滾水,再過涼水,煮好備用。3. 煮牛奶。牛奶煮好後放入一袋紅茶袋,中火熬出紅茶味道和顏色後,轉大火,沸騰後關火,加入幾朵玫瑰花泡開。(注意火候,不要把牛奶煮糊了)4. 過濾好後加入事先煮好的糯米小丸子和西米。