營養帶魚筍絲湯怎麼做簡單又好吃

帶魚我最經常的吃法就是炸著吃，但吃膩了油炸的味道，今天我做了一道帶魚筍絲湯。這道湯是以帶魚和筍絲為主料熬製的，帶魚肉鮮嫩肥美，可以暖胃補虛，潤澤肌膚，筍絲清脆爽口，富含蛋白質和維生素等營養成分。鮮香的魚肉搭配清脆的筍絲，帶給你多層次的口感，快試試吧。

主料

輔料

具體步驟

1.帶魚洗淨斬斷

2.鹽巴料酒味精稍微醃製

3.熱鍋下油，入蔥頭爆香，入水燒開

4.等水燒開期間用生粉抓勻

5.水燒開把帶魚一片片放入

6.加筍絲，白醋少許，糖，鹽巴，味精，胡椒粉

7.起鍋入湯碗上桌