鱸魚含有可以促進產婦乳汁分泌的物質,對於產婦分泌乳汁是有好處的。並且鱸魚還對手術後傷口的癒合有一定幫助。在燉鱸魚湯時加中藥材,可以去掉魚腥味,而且會使得魚湯更加美味與滋補 主料 鱸魚 :1尾 當歸 :1片 金線蓮 :1包 輔料 薑絲 :少許 鹽巴 :少許 米酒 :少許 詳細步驟: 第一步 中藥材先下鍋中煮10分鐘,這時候處理鱸魚 第二步 十分鐘後放入鱸魚和薑絲 第三步 煮開後加米酒再煮半小時,出鍋前加鹽 第四步 還可以點綴一點蔥花