準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 輔料 具體步驟1. 菜花和胡蘿蔔都要焯水。撈出後,控水。2. 放入一份鹽,兩份糖,三分醬油,四分醋,雞精少許。放入蒜末。3. 鍋上做油,加入花椒炸製出香味以後,關火,將花椒油撒在放好調料的菜花和胡蘿蔔上,拌均勻即可。