茨飯糕怎麼做簡單又好吃

茨飯糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

鹽 :少許

具體步驟

1. 做飯的時候摻1/3糯米,做好的熱飯加鹽和蔥花拌均勻後,裝入塑料袋,用擀麵杖略微敲碎米粒.

2. 然後放入方形盒子,用力壓緊壓實.(為此我家的飯勺提前退休了.)放置陰涼至完全冷卻. 如在冰箱裡放過夜,取出後要稍稍加熱到室溫.

3. 取出米塊,切片,炸至金黃即可.