今天的這一道腐乳肉醬燒豆腐雖然是一道挺家常的菜了。可是腐乳肉醬燒豆腐它的味道確實是挺不錯的。而且腐乳能夠給這一道菜提了味了。讓人吃起來十分的鮮美的。所以就讓我們一起來學習這一道腐乳肉醬燒豆腐吧!學起來就不會吃虧的。
主料
豆腐 :500腐乳 :300
輔料
油 :適量大蒜 :適量
胡椒 :適量
花椒油 :適量
具體步驟
準備豆腐一塊、紅椒、大蒜和自制的腐乳肉醬
豆腐放開水中加適量的鹽氽一下
瀝乾
熱鍋下油下大蒜炒香
下腐乳肉醬
炒出香味
下豆腐和適量的水
煮開後燒5分鐘關火倒入適量的花椒油
盛入碗中即可