扇貝鮮美、豬肉鮮香,在用韭菜提味製成扇貝豬肉韭菜餃子餡,海味鮮香不膩,韭菜中和了豬肉的油膩,肉餡裡大蔥 薑末 蠔油 生抽 料酒 五香粉的加入香氣更香吃完還想吃一碗的美味,扇貝丁豬肉韭菜餡,簡單易做,透著誘人香味,麵粉與肉餡的完美搭配,營造脣齒舌喉的極度快感
主料
韭菜 :500豬肉 :500
扇貝 :500
輔料
食用油 :適量雞粉 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
具體步驟
扇貝丁略切小一點的丁,扇貝丁、豬肉放入盆裡
放入雞粉、醬油、精鹽順一個方向攪拌均勻喂一會再放入食用油順一個方向攪拌均勻菜洗淨切碎
放入攪拌好的肉裡順一個方向攪拌均勻成餡料非常好吃的餃子餡