食材明細主料紅燈籠椒 (適量)青瓜 (適量)洋蔥 (適量)燒肉 (適量)其他 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)雜蔬炒燒肉的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油大火炒燒肉,儘量把燒肉的肥油炸出來。2、燒肉呈金黃色後倒入兩勺生抽與少許白糖。3、馬上將紅燈籠椒絲加入翻炒。4、接著把洋蔥加入一起翻炒。5、最後才放入青瓜炒均勻。6、放少許鹽胡椒粉勾生粉芡後熄火上碟。