主料
奶味甜麵包預拌粉 :1包雞蛋 :1只
輔料
水 :85酵母 :1小包
油 :25
具體步驟
1.預拌粉
2.加入85g水和25g 油
3.加入一隻雞蛋
4.倒入預拌粉
5.酵母倒在麵粉上面,不要接觸液體
6.選甜麵包、700g、淺色。預約,晚上8:30開機,預約到早上6:00吃,設了9個半小時。按下啟動鍵,就可以睡覺去了
7.早上,看麵包上色很重,提前10分鐘停止機器
8.倒出麵包
9.切片,冷卻後裝入保鮮袋中,回軟後更好吃
預約工作時,麵包機工作的房間門窗一定要關好,工作時聲音很響,睡眠淺的人還是不要讓麵包機晚上工作。