主料
中筋麵粉 ：200蘋果 ：3個
輔料
肉蔻粉 ：少量麵包粉 ：少量
黃油 ：100
鹽 ：適量
大杏仁片 ：適量
葡萄幹 ：少量
雞蛋 ：1個
糖粉 ：適量
具體步驟
1.準備材料，我沒有肉蔻粉，用了餃子粉。
2.把面，一半的黃油，鹽，雞蛋混合，揉成麵糰。
3.醒一個小時以上，多揉揉幾次。
4.把麵糰擀成薄片，抹上一點黃油，不是全部的黃油。
5.摺疊方塊。
6.再擀成薄片，越薄越好，但不要破了。
7.把最後剩的黃油放在火上融化，再加入麵包粉。
8.把黃油麵包粉混合物抹在面片上。
9.這時候把蘋果切成小薄片。
10.碼在面片上。
11.這時候放餃子粉和糖粉，量不要多。
12.再放萄乾和胡杏仁片。
13.把兩邊包上，從一頭捲起。
14.卷下去，封口。
15.放入烤箱160度，1個小時。
多準備一些蘋果片，能放多少放多少。
