主料
糖粉 :50土豆澱粉 :150
麵粉 :65
雞蛋 :1個
牛奶 :適量
輔料
鹽 :少許吉士粉 :少許
具體步驟
1.將雞蛋、糖粉放入容器拌勻。
2.加入牛奶、吉士粉、澱粉拌勻。
3.加入麵粉、鹽拌勻。
4.麵糰搓成細細長條,切成小段,滾圓,放入撒的烤盤裡,每20到30個小球。
5.把上粉的小球放入考盤,注意留空隙,噴一層水霧;
6.烤箱預熱175度,放上層8分鐘左右。
7.趁熱吃,香噴噴!
旺仔小饅頭是小孩子很喜歡的零食,在中國的知名度非常的高。普通的家庭生活中,人們可以自己製作或者購買,雖然買起來很方便,但是自制的更有一番風味。