今天這道飯，我個人覺得特別適合懶人或忙碌沒時間做飯的人，它是一種麵食，叫做素譜爛糊面。當你想簡簡單單吃個飯或飲食不規律，晚上餓了就可以做這道素譜爛糊面，就算你是第一次做飯也沒關係，有了食譜你就可以擁有一碗自己親手做的並且吃起來香噴噴的面。
主料
面 ：適量青菜 ：適量
輔料
平菇 ：適量水 ：適量
具體步驟
平菇洗淨，放鹽水浸泡20分鐘
撕成小條
青菜洗淨，切碎
起油鍋，放平菇炒，等平菇出水，加少許鹽、料酒
另起油鍋，炒青菜到斷生
鍋中水燒開，放面再次燒開後加冷水，依次加平菇、青菜稍煮片刻即可
無
