簡單的電飯煲版枸杞蛋糕怎麼做簡單又好吃

電飯煲版枸杞蛋糕是我們自己休息在家時，便於操作的一種簡潔蛋糕，不僅打發了無聊的時間。又能品嚐到美味的蛋糕，自己動手做的蛋糕不僅安全衛生，還是不錯的甜點呢，小朋友喜歡吃也不用擔心什麼新增劑。真所謂老少皆宜，早點也是不錯的哦。

主料

輔料

具體步驟

食材準備好，所有配料按要求稱準

備好二個乾淨無油無水的盆,將蛋黃及蛋白分離好.

蛋黃加入白糖用打蛋器攪拌均勻

加入牛奶.橄欖油

電飯煲版枸杞蛋糕的做法步驟66.低筋麵粉和泡打粉混合過篩，加入蛋黃液中，用刮刀拌均勻，麵粉無顆粒即可

滴入檸檬汁，蛋清用電動打蛋器打至發泡，分三次加入白糖，將蛋白打至溼性發泡，提起打，蛋頭能拉出尖角即可，

將打好的蛋白分三之一加入蛋黃盤中，拌好，再加入到蛋白盤中拌均勻，用十字手法，不要起筋。

將蛋糕放入電飯中，放入枸杞子,按下電飯煲的蛋糕功能鍵就可以了。

倒扣在烤架上，印出好卻就可以裝盤食用了。