三椒牛蛙怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 買回來的牛蛙切塊，用料酒～鹽～雞精研製一會兒

2. 辣椒切成條狀，準備好生薑大蒜

3. 鍋裡倒油熱後，將牛蛙～生薑～大蒜一起入鍋！翻炒至水分完全乾後倒料酒和生抽

4. 另起鍋單炒辣椒，放一點鹽！辣椒熟後將炒好的牛蛙入鍋，再翻炒一會兒！