相關牛蛙的餐飲知識

食材明細主料牛蛙（六隻）大蔥（一根）洋蔥（一個）辣椒（適量）土豆（兩個）大蒜籽（適量）輔料六月鮮醬油（適量）食用油（比平時量多些）白酒（一小勺）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮香牛蛙的做法步驟1、準備所需食材：大蒜籽，大蔥切段，洋蔥切...

“今天早上買菜，買了2只牛蛙19元、300克鳳爪10元，把這兩種食材搭配在一起，擱點蒜片、薑片和油辣椒煮一道簡單又好吃的菜菜哦。。。”食材明細主料牛蛙（2只）鳳爪（300克）輔料蒜片（適量）薑片（適量）油辣椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天給大家介紹一道營養炒菜——豉香蒜薹炒牛蛙。牛蛙肉質鮮嫩，入口滑溜溜的，更難得的是完全不會膩味。翻炒過程中又加入了蒜薹，牛蛙的香味加上蒜香，滋味...

餐飲提問：想參考下其他牛蛙火鍋加盟店的生意如何？本人也想開家米米ai生活12回答：這個要看你的店的規模大不大了大秋秋Ya回答：自己有門面的話差不多，如果自己什麼都沒有，12w是不夠的，需要考慮的問題太多了就張步華78回答：牛蛙...

餐飲提問：加盟九品鍋牛蛙火鍋掙錢樑惠娟67回答：牛蛙沒得美蛙好吃哦！美蛙肉質嫩點，還是賺錢的，不過要看你開在哪個位置，人流量大不大。可以在加盟之前諮詢一下總部。重慶古城牆火鍋那邊會給客戶做一個利益評估，你有額可以讓九...

食材明細主料牛蛙（適量）花菜（適量）洋蔥（一個）胡蘿蔔（幾片）輔料玉米油（適量）老乾媽（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花菜炒牛蛙的做法步驟1、牛蛙提前洗乾淨切段備用。2、素菜類切段洗乾淨備用。3、油鍋燒至...

“最喜歡吃的美食之一”食材明細主料牛蛙（適量）紅椒（1個）青椒（3個）洋蔥（1個）幹貢菜（適量）金針菇（適量）輔料海鮮菇（適量）香菜（適量）料酒（1勺）豆瓣醬（1勺）香葉（3片）八角（1個）小尖椒（3個）花椒（適量）陳醋（1勺）生抽（2勺）蠔油（2勺）蒜瓣（6瓣）幹辣椒段（適量）冰糖（4塊）...

餐飲提問：香鍋牛蛙加盟費多少錢兔小米61回答：1.滿鍋香三汁燜鍋加盟總部一般要求每一位加盟商需要支付給自己一下的加盟費用：品牌使用費，技術培訓費，管理服務費用，一般合計總部需要支付60000元左右的加盟費用。2.滿鍋香三汁...

餐飲提問：牛蛙火鍋加盟費多少?愛你一生一世57回答：牛蛙火鍋的加盟費用大概在10萬到15萬左右，其中還包括了一些裝置，費用在5萬到7萬左右。包括後期的技術指導。公司培訓等還需要一到兩萬的費用，後期的員工工資員工培訓也需...

食材明細主料牛蛙（2個）輔料薑片（適量）蔥段（適量）豆豉（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉牛蛙的做法步驟1、食材：牛蛙（已洗淨）、薑片、蔥段2、將已洗淨的的牛蛙放在案板上剁成塊，...

餐飲提問：幹鍋牛蛙加盟賺錢嗎比伯粉yf943回答：幹鍋牛蛙加盟賺錢嗎，肯定是賺錢了，以前提起青蛙第一印象就是田雞，牛蛙的肌肉非常緊實，口感嫩滑，想想就忍不住流口水麻辣牛蛙，佈置的話需要十幾萬吧，裝修房子需要30000房租需要3000...

食材明細主料牛蛙（4只）輔料剁椒（150克）薑片（適量）蒜（適量）料酒（適量）鹽（1小勺半）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）剁椒牛蛙的做法步驟1、食材：牛蛙（已洗淨）、剁椒、薑片、蒜（已拍）2、將已洗淨的牛蛙剁開。3、燒鍋倒油燒熱，下入...

“這款吊鍋泡椒牛蛙第一，這道菜鮮香開胃，牛蛙的肉質肥美鮮嫩，泡椒與醬香的結合更是吃起來回味無窮；第二，吊鍋的造型非常特別，相比尋常鍋仔，這一款器皿更有賣相；第三，紅色燈籠椒非常的漂亮，用它來入菜比用普通紅椒或剁椒更出彩、...

食材明細主料酸菜（250克）牛蛙（660克）輔料薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜煮牛蛙的做法步驟1、食材：酸菜、牛蛙（已洗淨剁開）、薑片2、將酸菜拆開包裝放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒...

“牛蛙的軟滑爽口，配上杏鮑菇的醇香，加上麻辣湯汁，給人口齒留香的感覺”食材明細主料牛蛙（兩隻）杏鮑菇（一個）粉條（少許）輔料大紅袍火鍋底料（10克）花椒（少許）豆瓣醬（10克）幹辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）香辣醬（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘快到中午啦，肚子有點餓了。看到這個菜名我感覺我已經垂涎欲滴了。這道菜就是可口的黑椒牛蛙。牛蛙雖然是長得有點嚇嚇的，看起來我就覺得很嚇人，但是可口...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料養殖牛蛙：400泡椒：50青椒：50輔料鹽：適量蒜：適量生抽：適量蔥：適量姜：適量料酒：適量油：適量雞精：適量具體步驟1.牛蛙清理乾淨。2.剁塊待用。3.泡椒備好待用。4...

食材明細主料三去蛙（3只）輔料蒜薹（適量）青椒（適量）紅椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）麻椒（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）生粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香辣醬爆牛蛙的做法步驟1、冰凍“三去蛙”化凍後清洗淨待用。2...

食材明細主料蘿蔔（225克）牛蛙（200克）輔料剁椒（適量）薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛蛙燒蘿蔔的做法步驟1、材料：蘿蔔、牛蛙（已洗淨）、剁椒、薑片2、將蘿蔔清洗一下。3...

“牛蛙不要老是幹鍋了～學會這道菜😌家人朋友都誇你是大廚🤗。”食材明細主料牛蛙（3只）輔料豆腐（1塊）金針菇（1把）調料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）鹽（適量）油（適量）生抽（適量）老抽（適量）麻辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普...

食材明細主料魚頭（適量）牛蛙（適量）粉絲（適量）白蘿蔔（適量）筍（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛蛙魚頭粉絲煲的做法步驟1、白蘿蔔洗淨去皮，切成塊放入砂鍋中2、筍去皮...

餐飲提問：加盟一家暗香牛蛙火鍋需要多少錢愛吃魚的羊回答：說起了暗香牛蛙火鍋的加盟，加盟費用應該是各位不應該忽視的問題，到底加盟暗香牛蛙火鍋加盟多少錢呢其實加盟一家牛蛙火鍋店，需要承擔一定的加盟費，只有加盟費交齊了...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛蛙：2只土豆：2個輔料白糖：1大勺生抽：2勺蒜：3伴生薑：適量蒜葉：適量老抽：1勺具體步驟1.牛蛙處理好，牛蛙皮保留，牛蛙上淋些黃酒，放置20分鐘，切好姜，蒜，2.土豆俏皮...

“小時候最喜歡的食物之一是青蛙（四川人也叫克貓兒），爸爸做的克貓兒回味無窮。後來知道了克貓兒是益蟲，咱不能吃，嘿嘿，被俺某一天發現牛蛙也不錯啊！今天附近有家新的生鮮超市開業，魚鰍牛蛙都是9.9元一斤，買了四隻牛蛙，中午小煎，...

食材明細主料牛蛙（400克）香蔥（225克）輔料薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽味精（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥燒牛蛙的做法步驟1、食材：牛蛙（已洗淨剁成塊）、香蔥（已洗淨切段）、薑片2、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋...