主料
香菇 :幾朵四季豆 :適量
豆芽 :適量
牛肉末 :適量
胡蘿蔔絲 :適量
單面熟雞蛋 :一個
米飯 :適量
輔料
韓國辣醬 :適量鹽 :適量
油 :適量
蒜 :適量
具體步驟
1. 把食材切絲,大蒜切末
2. 每一樣按順序翻炒,入鹽入油但不要太多,一點點意思即可。炒至八九成熟
3. 飯用電飯煲煮好,悶一會後上石鍋加熱。鍋底抹點油更香哦!有條件的小夥伴可以在煮米的時候加一些糯米,味道更香!
4. 感覺鍋底有滋耙香就關火,擺菜。單面雞蛋下是適量的韓國辣醬!
5. 開水泡的紫菜蔥花湯,簡單清新!
6. 吃了一半才記起來拍照,色相還不錯吧!
每一道菜炒的時候儘量少鹽,因為最後有韓國辣醬