準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料北沙蔘 :10玉竹 :10蜜棗 :1個 輔料 陳皮 :2 豬瘦肉 :150 具體步驟1.準備好所有的食材。豬肉切塊,用熱水沖洗至肉質發白。2.沙蔘玉竹用溫水沖洗乾淨,砂鍋加入適量的清水放入沙蔘玉竹,陳皮,蜜棗。3.再放入洗乾淨的瘦肉。大火煮開,撇去上面的浮沫。一定要把浮沫撇乾淨,湯清透。4.然後加上蓋子,關小火慢煲1個小時。煮好之後加鹽調味。也可加少許雞精,可隨意即可食用。