蘿蔔餅子一聽到這道食物的名字,有沒有想吃的衝動呢,第一次吃到這道甜點時還是在一次妹妹的結婚宴上,當時吃的時候差點沒把舌頭咬到,真是好吃到了極點,後來因為太想吃了,回家邊看視訊邊學著做,沒想到一學就學會了,一點也不難,雖說味道差了點,我想下次會做得更好吃的。
主料
蘿蔔 :適量麵粉 :適量
輔料
油鹽 :適量胡椒粉 :適量
雞蛋 :適量
蝦皮 :適量
具體步驟
1.把蘿蔔用擦絲器擦成絲,然後拿刀切上幾刀,這樣蘿蔔還是絲,但還不是太碎。
2.麵粉+雞蛋+適量鹽攪拌均勻,愷媽還放了點胡椒麵提味。
3.把蘿蔔絲和蝦皮一起放進麵糊中攪拌好。
4.電餅鐺加熱,放花生油,油熱後倒適量麵糊,用勺背攤勻
5.兩面煎熟即可。
1、我有一盤放了點辣椒,一盤沒放辣椒,是給寶寶吃的。