主料
葡萄幹 :100麵粉 :兩碗
輔料
糖粉 :一碗黃油 :一條
具體步驟
1. 把黃油化了.微波1分鐘
2. 黃油化成一塊一塊的時候用打蛋器幫助打勻,然後進冷凍室.
3. 大概2-3分鐘瞅一眼,快要凍傷還沒凍傷的時候拿出來.攪勻.
4. 糖粉倒進去打.勻了就成,別打成奶油了..
5. 麵粉葡萄乾倒進去~
6. 您就揉吧.應該是能揉成麵糰的.如果太乾就加牛奶太稀就加麵粉.不怕出問題!每次都稍加一點點.別到時候麵粉牛奶太多就沒有味道了.
7. 然後揉成長條,裹上保鮮膜.冰箱比較不冷的那個部分,至少1個半小時.
8. 出來之後應該是一個硬邦邦的長條了.用刀切成片,5毫米那樣就成,不用精確.
9. 烤箱160攝氏350華氏,先預熱,烤10分鐘.
10. 變色變硬了就成別烤糊了.如果覺得不太夠放回去再考1-2分鐘.
香噴噴!別忘了涼涼了再吃啊!~燙嘴~~:D